Preparare torte e crostate non è esattamente la mia passione. Ma preparare i biscotti per cani in casa è una gioia. Perché anche se il risultato non è esattamente degno di un premio di bellezza, il cane è un cliente fedele e riconoscente. La ricetta di oggi prevede banane, possibilmente ben mature, carote, fiocchi d’avena, farina di farro e olio di arachidi. Si può usare anche olio di zucca o di oliva. In genere l’olio di girasole è sconsigliato. Per fare del bene al tuo cane, dovresti assolutamente prestare attenzione alla qualità dell’olio. La ricetta completa è scaricabile gratuitamente in formato PDF in fondo alla pagina.

Ingredienti:

• 2 carote
  Le carote non sono solo molto salutari per i cani, ma sono amate anche da quasi tutti gli amici a quattro zampe. Hanno un effetto positivo sul tratto digestivo del cane e anche gli animali più sensibili tollerano bene le carote. Le pectine contenute nelle carote agiscono come uno strato protettivo nello stomaco e nell’intestino. Hanno un effetto antibatterico e possono anche aiutare contro la diarrea.

• 1 banana
  Le banane sono molto salutari per i cani. Il tuo amico a quattro zampe può trarre beneficio dai nutrienti in modo particolarmente efficace se la frutta utilizzata nei biscotti per cani è frullata. La banana ha un effetto antinfiammatorio e quindi fa bene alla mucosa dello stomaco. Fornisce molte vitamine, minerali e oligoelementi. Particolarmente degni di nota sono il contenuto di vitamine del gruppo B, fosforo, selenio, potassio e magnesio, nonché di acido pantotenico e acido folico. Il frutto fornisce energia rapidamente, ma è meglio consumarlo troppo maturo.

• 200 g di farina integrale di farro
  Il farro è particolarmente consigliato non solo ai cani, perché è molto digeribile. Grazie alla sua resistenza, può essere coltivata quasi senza l’uso di insetticidi e pesticidi ed è quindi molto meno contaminata da tossine ambientali. È ricco di proteine ​​vegetali, ferro, magnesio, fosforo e vitamine B ed E.

• 100 g di fiocchi d’avena
  L’avena contiene più proteine ​​facilmente digeribili di qualsiasi altro cereale. Con circa l’80% di acidi grassi insaturi, i fiocchi d’avena contengono un’elevata percentuale di grassi.

• 50 ml di olio di sesamo
  L’olio di sesamo è un vero segreto per i biscotti per cani. È di origine vegetale, il che lo rende particolarmente ben tollerato e ha un effetto positivo sui livelli di lipidi nel sangue. Tuttavia, il contenuto di Omega-6 è piuttosto elevato, quindi usatelo con parsimonia, come nel caso dei bocconcini per cani. Come per tutti gli oli, bisogna sempre assicurarsi che siano spremuti a freddo e non raffinati. Naturalmente, un prodotto biologico è molto più adatto per integrare la vostra dieta. Anche la corretta conservazione degli oli è importante. Per proteggere tutti gli ingredienti, l’olio deve essere conservato in una bottiglia scura e in frigorifero.

Preparazione:

1. Schiacciare la banana con una forchetta.
2. Grattugiare finemente le due carote.
3. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
4. Stendete la pasta su una superficie di lavoro infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
5. Ritagliare piccoli motivi con le formine per biscotti oppure tagliare la pasta in quadrati di 1 cm.
6. Disporre i pezzi di pasta sulla teglia e infornare a 180°C per circa 25 minuti.

Importante: assicurarsi di lasciarlo asciugare a lungo e di conservarlo in un contenitore traspirante.